В статье представлены 4 рецепта маринадов для рыбы, включая скумбрию. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Маринады разнообразны и включают в себя такие ингредиенты, как лук, гвоздику, перец, кориандр, уксус и другие. Рыбу рекомендуется мариновать от нескольких часов до суток. В статье также приведены советы по солению рыбы.